Poissons & fruits de mer

Pavés de saumon au chorizo – version épicée au Cookeo

Envie de pavés de saumon au chorizo – version épicée ? Cette recette maison se prépare en 25 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Mijoter. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

25 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
Pavés de saumon au chorizo – version épicée préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : saisissez le saumon côté peau 3 min, réservez.
  2. Piquant
    Ajoutez 1 c.à.c de piment d'Espelette à ce stade pour qu'il infuse toute la cuisson. Goûtez en fin de recette et ajustez.
  3. Sauce
    Mode Dorer : chorizo et poivron 3 min, vin blanc 2 min.
  4. Mijoter
    Préparez la sauce, remettez le saumon 4 min.
#version épicée#épicé

Les autres versions de cette recette

Recette originalevégétariennesans porc ni alcoolgratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)

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