Poissons & fruits de mer

Pavés de saumon à l'ail et au persil – version légère au Cookeo

Envie de pavés de saumon à l'ail et au persil – version légère ? Cette recette maison se prépare en 20 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Mijoter. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Coût estimé : environ 4,35 € par personne. Niveau : facile.

20 minTemps total
≈ 4,35 €par personne
4 pers.Portions
FacileNiveau
Pavés de saumon à l'ail et au persil – version légère préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : saisissez le saumon côté peau 3 min, réservez.
  2. Sauce
    Beurre, ail et persil 2 min.
  3. Allègement
    Version allégée : matières grasses, fromage et sucre sont réduits de moitié. En mode Dorer, ajoutez 2 c.à.s d'eau si ça accroche plutôt que de l'huile.
  4. Mijoter
    Préparez la sauce, remettez le saumon 4 min.
#léger#version allégée

Les autres versions de cette recette

Recette originalepas chèreépicéesans lactosevégétariennegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et son riz basmatiet ses légumes vapeuret sa purée maisonet ses frites maison

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