Papillote vapeur au colin et agrumes – version grande tablée (8 pers.) au Cookeo

Name: Papillote vapeur au colin et agrumes – version grande tablée (8 pers.)
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Cuisine légère
Ingredients: 4 courgette en julienne; 4 carotte en julienne; 4 citron; Herbes fraîches; 4 c.à.c d'huile d'olive; 2000 ml d'eau; 8 filets de colin; 4 orange

Envie de papillote vapeur au colin et agrumes – version grande tablée (8 pers.) ? Une recette légère, pensée pour les objectifs minceur. Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 8 personnes, avec le mode Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

30 minTemps total

8 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 8 personnes

Préparation au Cookeo

Préparation
Sur deux feuilles de papier cuisson : légumes, protéine, rondelles de citron, herbes, filet d'huile. Fermez hermétiquement.
Info
Temps sous pression : 3 min. Suprêmes d'orange au service.
Grande tablée
Quantités multipliées par 4. Les temps de cuisson sous pression restent identiques, mais ne dépassez jamais le repère MAX de la cuve : si besoin, faites deux fournées pour le mode Dorer.
Sous pression
Eau dans la cuve, papillotes dans le panier : cuisson sous pression 3 min.