Nouilles sautées au canard laqué et ses légumes vapeur au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

• 300 g de nouilles aux œufs
• 1 carotte
• 1 poivron
• 150 g de pousses de soja
• 3 c.à.s de sauce soja
• 1 c.à.s de sauce huître
• 2 magrets de canard
• 3 c.à.s de sauce hoisin
• 1 brocoli
• 3 carottes
• 200 g de haricots verts
• 400 ml d'eau (vapeur)

Préparation au Cookeo

1. Accompagnement

   Commencez par les légumes : dans le panier vapeur, sous pression 3 min. Réservez, ils restent croquants.

   ⏱ Minuteur 3 min
2. Préparation

   Faites tremper ou cuire les nouilles selon le paquet, égouttez.
3. Dorer

   Mode Dorer : magrets côté peau 8 min, 2 min côté chair, laquez à l'hoisin, tranchez finement.

   ⏱ Minuteur 8 min
4. Dorer

   Mode Dorer : sautez carotte et poivron en julienne 3 min, ajoutez nouilles, soja, sauce huître et pousses. 3 min.

   ⏱ Minuteur 3 min