Wok, riz & nouilles

Curry express et riz aux champignons shiitake au Cookeo

Envie de curry express et riz aux champignons shiitake ? Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

30 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Curry express et riz aux champignons shiitake préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : faites revenir l'oignon et la pâte de curry 2 min.
  2. Dorer
    Mode Dorer : sautez les shiitakés à l'huile de sésame 4 min.
  3. Sous pression
    Ajoutez la garniture et le lait de coco, cuisson sous pression 8 min.
  4. Service
    Servez sur riz basmati, coriandre fraîche.
#sous pression#végétarien#épicé

Cette recette existe aussi en 5 versions

légèregratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et ses légumes vapeur

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