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Kebab maison aux falafels – version sans gluten au Cookeo

Envie de kebab maison aux falafels – version sans gluten ? Cette recette maison se prépare en 40 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Coût estimé : environ 2,70 € par personne. Niveau : facile.

40 minTemps total
≈ 2,70 €par personne
4 pers.Portions
FacileNiveau
Kebab maison aux falafels – version sans gluten préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Garniture
    Émincez chou et oignon, coupez les tomates, préparez la sauce blanche.
  2. Dorer
    Mixez pois chiches, oignon, herbes, cumin, farine. Formez des boulettes, mode Dorer avec 1 cm d'huile : 4 min en les roulant.
  3. Sans gluten
    Vérifiez la mention « sans gluten » sur les bouillons, épices et sauces. Les pâtes sans gluten cuisent 1 min de plus : prolongez la cuisson sous pression d'1 min si besoin.
  4. Montage
    Chauffez les pitas 30 s dans la cuve, garnissez généreusement.
#pita#sans gluten#végétarien

Les autres versions de cette recette

Recette originaleépicéesans lactosegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et ses frites maisonet sa salade croquante

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