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Curry vert thaï au canard au Cookeo

Envie de curry vert thaï au canard ? Origine : Thaïlande, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 25 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

25 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Curry vert thaï au canard préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : faites frire la pâte dans la crème de coco 2 min.
  2. Info
    Dorez le canard côté peau. Temps sous pression : 4 min.
  3. Sous pression
    Reste du lait de coco, légumes : cuisson sous pression 4 min.
  4. Finition
    Sauce poisson, sucre, basilic. Riz jasmin.
#canard

Cette recette existe aussi en 8 versions

légèreépicéevégétariennegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et son riz basmatiet ses légumes vapeur

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