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Curry massaman aux crevettes au Cookeo

Name: Curry massaman aux crevettes
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Thaïlande
Ingredients: 3 c.à.s de pâte massaman; 400 ml de lait de coco; 3 pommes de terre; 1 oignon; 60 g de cacahuètes; 1 c.à.s de tamarin; 400 g de crevettes crues

Envie de curry massaman aux crevettes ? Origine : Thaïlande, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

30 minTemps total

4 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : pâte et oignon 3 min.
Info
Temps sous pression : 1 min, crevettes ajoutées ensuite 3 min en Mijoter.
Sous pression
Lait de coco, pommes de terre, tamarin : cuisson sous pression 1 min.
Finition
Cacahuètes concassées.

#crevettes #doux