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Curry panang aux crevettes et son riz basmati au Cookeo

Envie de curry panang aux crevettes et son riz basmati ? Origine : Thaïlande, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

35 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Curry panang aux crevettes et son riz basmati préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Accompagnement
    Commencez par le riz : riz rincé et eau salée, sous pression 5 min. Réservez au chaud dans un plat couvert.
  2. Dorer
    Mode Dorer : pâte et crème de coco 2 min.
  3. Info
    Temps sous pression : 1 min, crevettes ajoutées ensuite 3 min en Mijoter.
  4. Sous pression
    Lait de coco, beurre de cacahuète : cuisson sous pression 1 min.
  5. Finition
    Kaffir émincé.
#crevettes#menu complet

Les autres versions de cette recette

Recette originalelégèreépicéevégétariennegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et ses légumes vapeur

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