Wok, riz & nouilles

Curry express et riz au porc laqué – version sans porc ni alcool au Cookeo

Envie de curry express et riz au porc laqué – version sans porc ni alcool ? Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

30 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Curry express et riz au porc laqué – version sans porc ni alcool préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : faites revenir l'oignon et la pâte de curry 2 min.
  2. Dorer
    Mode Dorer : dorez le filet 6 min, laquez hoisin et miel 2 min, tranchez finement.
  3. Sous pression
    Ajoutez la garniture et le lait de coco, cuisson sous pression 8 min.
  4. Sans porc ni alcool
    Toutes les charcuteries sont remplacées par de la volaille ou du bœuf et l'alcool par du bouillon relevé d'un trait de vinaigre, qui apporte l'acidité du vin.
  5. Service
    Servez sur riz basmati, coriandre fraîche.
#porc#sans alcool#sans porc#sous pression#épicé

Les autres versions de cette recette

Recette originalelégèrevégétariennegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et ses légumes vapeur

Vous aimerez aussi

Curry express et riz général TaoCurry express et riz général TaoCurry express et riz aux champignons shiitakeCurry express et riz aux champignons shiitakeCurry express et riz au pouletCurry express et riz au pouletRamen express aux crevettesRamen express aux crevettesRamen express au porc caramelRamen express au porc caramelRamen express au tofu croustillantRamen express au tofu croustillantRamen express aux légumes croquantsRamen express aux légumes croquantsRamen express au canard laquéRamen express au canard laqué