Wok, riz & nouilles

Curry express et riz au porc laqué – version végétarienne au Cookeo

Envie de curry express et riz au porc laqué – version végétarienne ? Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

30 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Curry express et riz au porc laqué – version végétarienne préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : faites revenir l'oignon et la pâte de curry 2 min.
  2. Dorer
    Mode Dorer : dorez le filet 6 min, laquez hoisin et miel 2 min, tranchez finement.
  3. Sous pression
    Ajoutez la garniture et le lait de coco, cuisson sous pression 8 min.
  4. Végétarien
    Les protéines végétales cuisent vite : les temps sous pression sont ramenés à 8 min maximum. Dorez tofu ou seitan en mode Dorer avant de les ajouter pour plus de goût.
  5. Service
    Servez sur riz basmati, coriandre fraîche.
#porc#sous pression#version végétarienne#végétarien#épicé

Les autres versions de cette recette

Recette originalelégèresans porc ni alcoolgratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et ses légumes vapeur

Vous aimerez aussi

Curry express et riz aux crevettesCurry express et riz aux crevettesCurry express et riz au porc caramelCurry express et riz au porc caramelCurry express et riz au tofu croustillantCurry express et riz au tofu croustillantPad thaï au canard laquéPad thaï au canard laquéPad thaï général TaoPad thaï général TaoPad thaï au porc laquéPad thaï au porc laquéPad thaï aux champignons shiitakePad thaï aux champignons shiitakeRiz mexicain au pouletRiz mexicain au poulet