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Couscous au poulet – version duo (2 pers.) au Cookeo
Envie de couscous au poulet – version duo (2 pers.) ? Origine : Maghreb, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 50 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : moyen.
50 minTemps total
2 pers.Portions
MoyenNiveau
OuiSous pression

Ingrédients pour 2 personnes
Préparation au Cookeo
- DorerMode Dorer : faites revenir oignon, tomates, concentré et épices 3 min.
- InfoColorez le poulet 6 min. Première cuisson sous pression : 10 min.
- Sous pressionMouillez, ajoutez carottes et navets : sous pression 10 min.
- Sous pressionAjoutez courgettes et pois chiches : sous pression 4 min.
- Pour deuxQuantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
- ServicePréparez la semoule avec un peu de bouillon, servez avec harissa.


