Velouté de cresson – version duo (2 pers.) au Cookeo

Name: Velouté de cresson – version duo (2 pers.)
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Cuisine légère
Ingredients: 1/2 oignon; 1/2 pomme de terre; 1/2 L de bouillon de légumes; 5 cl de crème (optionnel); Sel, poivre; 1 bottes de cresson; 1/2 pomme de terre en plus

Envie de velouté de cresson – version duo (2 pers.) ? Cette recette maison se prépare en 25 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

25 minTemps total

2 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : faites suer l'oignon 2 min.
Sous pression
Légumes en morceaux, pomme de terre et bouillon : sous pression 5 min.
Pour deux
Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
Mixage
Mixez finement, ajoutez la crème.

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