Tortilla de pommes de terre aux champignons – gratinée au fromage au Cookeo

Name: Tortilla de pommes de terre aux champignons – gratinée au fromage
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 800 g de pommes de terre; 6 œufs; 1 oignon; 4 c.à.s d'huile; 300 ml d'eau; 1 boîte de champignons de Paris (ou 250 g frais); 150 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)

Envie de tortilla de pommes de terre aux champignons – gratinée au fromage ? Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer, Mijoter et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Coût estimé : environ 1,90 € par personne. Niveau : facile.

30 minTemps total

≈ 1,90 €par personne

4 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Sous pression
Pommes de terre en rondelles dans le panier : sous pression 4 min.
Dorer
Mode Dorer : oignon et garniture 3 min, ajoutez les pommes de terre.
Mijoter
Versez les œufs battus, couvercle posé 10 min en mode Mijoter. Retournez sur une assiette pour servir.
Gratiné
Parsemez de fromage râpé, fermez le couvercle sans le verrouiller et laissez 4 min en mode Dorer : le fromage fond et file. Pour une croûte dorée, passez le plat 3 min sous le gril du four.