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Samoussas croustillants et sauce ranch maison – version duo (2 pers.) au Cookeo

Envie de samoussas croustillants et sauce ranch maison – version duo (2 pers.) ? Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : moyen.

35 minTemps total
2 pers.Portions
MoyenNiveau
OuiSous pression
Samoussas croustillants et sauce ranch maison – version duo (2 pers.) préparé au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Sous pression
    Pommes de terre en dés et petits pois : vapeur sous pression 5 min. Écrasez avec les épices.
  2. Préparation
    Pliez les bricks en triangles garnis.
  3. Dorer
    Mode Dorer avec 1 cm d'huile : 2 min par face.
  4. Sauce
    Mélangez mayonnaise, crème, herbes et ail, 15 min au frais.
  5. Pour deux
    Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
  6. Service
    Servez avec la sauce.

Les autres versions de cette recette

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