Snacks & apéro
Samoussas croustillants et sauce ranch maison – version duo (2 pers.) au Cookeo
Envie de samoussas croustillants et sauce ranch maison – version duo (2 pers.) ? Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : moyen.
35 minTemps total
2 pers.Portions
MoyenNiveau
OuiSous pression

Ingrédients pour 2 personnes
Préparation au Cookeo
- Sous pressionPommes de terre en dés et petits pois : vapeur sous pression 5 min. Écrasez avec les épices.
- PréparationPliez les bricks en triangles garnis.
- DorerMode Dorer avec 1 cm d'huile : 2 min par face.
- SauceMélangez mayonnaise, crème, herbes et ail, 15 min au frais.
- Pour deuxQuantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
- ServiceServez avec la sauce.
Les autres versions de cette recette
Vous aimerez aussi
Samoussas croustillants et sauce tartare
Samoussas croustillants et guacamole
Samoussas croustillants et sauce cocktail
Mozzarella sticks et sauce piquante façon samouraï
Mozzarella sticks et sauce aigre-douce
Mozzarella sticks et sauce tartare
Mozzarella sticks et guacamole
Jalapeño poppers et sauce ranch maison