Petit budget
Pâtes carbonara du quotidien – version épicée au Cookeo
Envie de pâtes carbonara du quotidien – version épicée ? Cette recette maison se prépare en 20 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Coût estimé : environ 1,05 € par personne. Niveau : facile.
20 minTemps total
≈ 1,05 €par personne
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression

Ingrédients pour 4 personnes
Préparation au Cookeo
- DorerMode Dorer : lardons 4 min.
- PiquantAjoutez 1 c.à.c de piment d'Espelette à ce stade pour qu'il infuse toute la cuisson. Goûtez en fin de recette et ajustez.
- Sous pressionPâtes et eau salée : sous pression 5 min.
- FinitionHors chaleur, œufs battus avec le fromage, remuez vite : la sauce nappe sans cuire.




