Nuggets de poulet sweet chili – version pas chère au Cookeo

Name: Nuggets de poulet sweet chili – version pas chère
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 600 g de hauts de cuisse désossés (deux fois moins chers) en cubes; 100 g de farine; 2 œufs; 150 g de chapelure panko; Huile de friture; 120 ml de sauce chili douce; 1 citron vert

Envie de nuggets de poulet sweet chili – version pas chère ? Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Coût estimé : environ 1,75 € par personne. Niveau : facile.

30 minTemps total

≈ 1,75 €par personne

4 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Panure
Passez chaque morceau dans la farine, l'œuf battu puis la chapelure en pressant bien. 10 min au frais.
Dorer
Mode Dorer avec 1 cm d'huile : cuisez par petites fournées en retournant, jusqu'à doré et 75 °C à cœur.
Sauce
Enrobez de sauce chili douce tiédie et d'un trait de citron vert.
Astuce budget
Les produits les plus chers sont remplacés par des équivalents bon marché. Trois réflexes : comparer le prix au kilo, acheter les légumes et fruits de saison (ou surgelés nature), et préférer les morceaux à mijoter aux morceaux nobles.
Service
Égouttez sur une grille (pas sur du papier : le dessous reste croustillant) et servez aussitôt.