Prise de masse & énergie

Lentilles saucisses fumées – version sans porc ni alcool au Cookeo

Envie de lentilles saucisses fumées – version sans porc ni alcool ? Une recette riche en énergie et en protéines, idéale en prise de masse. Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Coût estimé : environ 1,85 € par personne. Niveau : facile.

30 minTemps total
≈ 1,85 €par personne
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Lentilles saucisses fumées – version sans porc ni alcool préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : oignon et carottes 3 min.
  2. Sans porc ni alcool
    Toutes les charcuteries sont remplacées par de la volaille ou du bœuf et l'alcool par du bouillon relevé d'un trait de vinaigre, qui apporte l'acidité du vin.
  3. Sous pression
    Lentilles, saucisses, eau : sous pression 15 min.
#légumineuses#prise de masse#sans alcool#sans porc#énergie

Les autres versions de cette recette

Recette originaleépicéevégétariennegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)en batch cooking (à congeler)et son riz basmatiet ses patates douces rôtieset son quinoa aux herbes

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