Desserts gourmands

Lava cakes au spéculoos au Cookeo

Envie de lava cakes au spéculoos ? Cette recette maison se prépare en 25 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : moyen.

25 minTemps total
4 pers.Portions
MoyenNiveau
OuiSous pression
Lava cakes au spéculoos préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Appareil
    Fondez chocolat et beurre, ajoutez œufs, sucre, farine. Répartissez dans 4 ramequins beurrés.
  2. Parfum
    Marbrez de pâte de spéculoos, émiettez les biscuits dessus.
  3. Sous pression
    Eau dans la cuve, ramequins sur le panier : cuisson sous pression 6 min, décompression rapide.
  4. Service
    Démoulez aussitôt : le cœur doit couler.
#chocolat#sous pression#épices

Cette recette existe aussi en 8 versions

sans œufslégèresans glutensans lactosegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et sa chantilly maisonet sa crème anglaise

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