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Jalapeño poppers et sauce aigre-douce – version sans œufs au Cookeo

Envie de jalapeño poppers et sauce aigre-douce – version sans œufs ? Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : moyen.

30 minTemps total
4 pers.Portions
MoyenNiveau
Jalapeño poppers et sauce aigre-douce – version sans œufs préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Préparation
    Fendez et épépinez les piments, farcissez fromage frais et cheddar, panez.
  2. Dorer
    Mode Dorer avec 1 cm d'huile : 3 min en retournant.
  3. Sauce
    Mode Dorer : chauffez les ingrédients avec 5 cl d'eau jusqu'à épaississement.
  4. Sans œufs
    Mélangez les graines de lin moulues avec l'eau 10 min avant : le mélange devient gélatineux et lie comme un œuf. Pour une panure, trempez simplement dans du lait végétal épaissi à la fécule.
  5. Service
    Servez avec la sauce.
#sans œufs#végétarien#épicé

Les autres versions de cette recette

Recette originaledouce pour les enfantslégèresans lactosegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et sa salade croquante

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