Wok, riz & nouilles

Curry express et riz au tofu croustillant – version duo (2 pers.) au Cookeo

Envie de curry express et riz au tofu croustillant – version duo (2 pers.) ? Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

30 minTemps total
2 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Curry express et riz au tofu croustillant – version duo (2 pers.) préparé au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : faites revenir l'oignon et la pâte de curry 2 min.
  2. Dorer
    Tofu en dés roulé dans la fécule, mode Dorer : 6 min jusqu'à croustillant.
  3. Sous pression
    Ajoutez la garniture et le lait de coco, cuisson sous pression 8 min.
  4. Pour deux
    Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
  5. Service
    Servez sur riz basmati, coriandre fraîche.
#pour deux#sous pression#végétarien#épicé

Les autres versions de cette recette

Recette originalelégèregratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)et ses légumes vapeur

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