Crumble framboise – version sans lactose au Cookeo

Ingrédients pour 6 personnes

• 600 g de fruits
• 100 g de farine
• 80 g de margarine végétale
• 80 g de cassonade
• 200 g de framboises

Préparation au Cookeo

1. Fruits

   Coupez les fruits en morceaux au fond de la cuve.
2. Pâte

   Sablez farine, beurre et cassonade du bout des doigts, parsemez sur les fruits.
3. Parfum

   Ajoutez les framboises dans l'appareil ou en coulis.
4. Sans lactose

   Les produits végétaux ne supportent pas l'ébullition prolongée : ajoutez la crème végétale en fin de cuisson, en mode Mijoter plutôt que Dorer.
5. Cuisson

   Mode Dorer couvercle posé non verrouillé 20 min : les fruits compotent, le crumble croustille dessous.

   ⏱ Minuteur 20 min