Croque-monsieur poulet-curry – version végétarienne au Cookeo

Name: Croque-monsieur poulet-curry – version végétarienne
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 8 tranches de pain de mie; 20 g de beurre; 4 c.à.s de béchamel ou crème épaisse; 600 g de tofu ferme en cubes (ou 2 boîtes de pois chiches); 1 c.à.c de curry; Emmental

Envie de croque-monsieur poulet-curry – version végétarienne ? Cette recette maison se prépare en 15 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

15 minTemps total

4 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Montage
Beurrez l'extérieur des tranches, garnissez l'intérieur de crème et de garniture.
Végétarien
Les protéines végétales cuisent vite : les temps sous pression sont ramenés à 8 min maximum. Dorez tofu ou seitan en mode Dorer avant de les ajouter pour plus de goût.
Dorer
Mode Dorer : 3 min par face en pressant avec une spatule, couvercle posé 1 min pour faire fondre.

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