Croque-monsieur poulet-curry et sa salade croquante au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

• 8 tranches de pain de mie
• 20 g de beurre
• 4 c.à.s de béchamel ou crème épaisse
• 1 blanc de poulet cuit émincé
• 1 c.à.c de curry
• Emmental
• 1 salade (sucrine ou roquette)
• 1 échalote
• Vinaigrette moutarde

Préparation au Cookeo

1. Accompagnement

   Préparez la salade et la vinaigrette pendant la cuisson, assaisonnez au dernier moment.
2. Montage

   Beurrez l'extérieur des tranches, garnissez l'intérieur de crème et de garniture.
3. Dorer

   Mode Dorer : 3 min par face en pressant avec une spatule, couvercle posé 1 min pour faire fondre.

   ⏱ Minuteur 3 min