Croque-monsieur poulet-curry – version grande tablée (8 pers.) au Cookeo

Ingrédients pour 8 personnes

• 16 tranches de pain de mie
• 40 g de beurre
• 8 c.à.s de béchamel ou crème épaisse
• 2 blanc de poulet cuit émincé
• 2 c.à.c de curry
• Emmental

Préparation au Cookeo

1. Montage

   Beurrez l'extérieur des tranches, garnissez l'intérieur de crème et de garniture.
2. Grande tablée

   Quantités multipliées par 2. Les temps de cuisson sous pression restent identiques, mais ne dépassez jamais le repère MAX de la cuve : si besoin, faites deux fournées pour le mode Dorer.
3. Dorer

   Mode Dorer : 3 min par face en pressant avec une spatule, couvercle posé 1 min pour faire fondre.

   ⏱ Minuteur 3 min