Churros à la vanille bourbon – version duo (2 pers.) au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

• 83 ml d'eau
• 10 g de beurre
• 50 g de farine
• 1/4 pincée de sel
• Sucre + cannelle
• Huile de friture
• 1/4 gousse de vanille

Préparation au Cookeo

1. Pâte

   Portez eau et beurre à ébullition, versez la farine d'un coup et remuez jusqu'à ce que la pâte se détache.
2. Dorer

   Poche à douille cannelée : pochez des bâtons dans 3 cm d'huile, mode Dorer, 2 min en retournant.

   ⏱ Minuteur 2 min
3. Parfum

   Grattez la gousse de vanille dans l'appareil.
4. Pour deux

   Quantités pour 2 : les temps de cuisson ne changent pas, la cuve chauffe même un peu plus vite.
5. Service

   Roulez dans sucre-cannelle et servez avec la sauce.