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Burger poulet croustillant au camembert rôti – version sans lactose au Cookeo

Envie de burger poulet croustillant au camembert rôti – version sans lactose ? Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : moyen.

35 minTemps total
4 pers.Portions
MoyenNiveau
Burger poulet croustillant au camembert rôti – version sans lactose préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Préparation
    Aplatissez les hauts de cuisse, passez-les farine, œuf battu puis panko.
  2. Dorer
    Mode Dorer avec 1 cm d'huile : cuisez 5 min par face jusqu'à 75 °C à cœur.
  3. Fromage
    Camembert sur la viande, couvercle fermé 2 min. Pomme crue en lamelles au montage.
  4. Sans lactose
    Les produits végétaux ne supportent pas l'ébullition prolongée : ajoutez la crème végétale en fin de cuisson, en mode Mijoter plutôt que Dorer.
  5. Assemblage
    Toastez les pains 1 min face coupée dans la cuve chaude, puis montez le burger : pain, sauce, garniture, viande, pain.
#croustillant#fromage#normand#poulet#sans lactose

Les autres versions de cette recette

Recette originalesans œufsépicéesans glutengrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et ses frites maisonet ses potatoeset son coleslaw

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