Bowl riz complet au poulet – version végétarienne au Cookeo

Name: Bowl riz complet au poulet – version végétarienne
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 200 g de riz complet; 400 ml d'eau; 1 avocat; 100 g de maïs; 2 œufs; 2 c.à.s d'huile d'olive; Sauce soja; 600 g de tofu ferme en cubes (ou 2 boîtes de pois chiches)

Envie de bowl riz complet au poulet – version végétarienne ? Une recette riche en énergie et en protéines, idéale en prise de masse. Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

30 minTemps total

2 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

Sous pression
Riz complet et eau : sous pression 8 min.
Dorer
Mode Dorer : saisissez la protéine avec l'huile.
Végétarien
Les protéines végétales cuisent vite : les temps sous pression sont ramenés à 8 min maximum. Dorez tofu ou seitan en mode Dorer avant de les ajouter pour plus de goût.
Montage
Riz, protéine, avocat, maïs, œufs, filet d'huile.