Prise de masse & énergie

Bowl riz complet au poulet – version sans œufs au Cookeo

Envie de bowl riz complet au poulet – version sans œufs ? Une recette riche en énergie et en protéines, idéale en prise de masse. Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

30 minTemps total
2 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Bowl riz complet au poulet – version sans œufs préparé au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Sous pression
    Riz complet et eau : sous pression 15 min.
  2. Dorer
    Mode Dorer : saisissez la protéine avec l'huile.
  3. Sans œufs
    Mélangez les graines de lin moulues avec l'eau 10 min avant : le mélange devient gélatineux et lie comme un œuf. Pour une panure, trempez simplement dans du lait végétal épaissi à la fécule.
  4. Montage
    Riz, protéine, avocat, maïs, œufs, filet d'huile.
#prise de masse#protéiné#riz#sans œufs#volaille

Les autres versions de cette recette

Recette originalelégèreépicéevégétariennegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)

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