Risottos & céréales · 🇱🇧 Liban

Boulgour pilaf à l'orientale – version sans gluten au Cookeo

Envie de boulgour pilaf à l'orientale – version sans gluten ? Origine : Liban, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 20 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

20 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Boulgour pilaf à l'orientale – version sans gluten préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : oignon, cumin 2 min, boulgour 1 min.
  2. Sans gluten
    Vérifiez la mention « sans gluten » sur les bouillons, épices et sauces. Les pâtes sans gluten cuisent 1 min de plus : prolongez la cuisson sous pression d'1 min si besoin.
  3. Sous pression
    Bouillon et raisins : sous pression 5 min.
#sans gluten#végétarien

Les autres versions de cette recette

Recette originaleépicéegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)

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