Prise de masse & énergie

Bolognaise protéinée aux lentilles – version végétarienne au Cookeo

Envie de bolognaise protéinée aux lentilles – version végétarienne ? Une recette riche en énergie et en protéines, idéale en prise de masse. Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 6 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Coût estimé : environ 1,30 € par personne. Niveau : facile.

30 minTemps total
≈ 1,30 €par personne
6 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Bolognaise protéinée aux lentilles – version végétarienne préparé au Cookeo

Ingrédients pour 6 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : oignon, carottes et bœuf 6 min.
  2. Végétarien
    Les protéines végétales cuisent vite : les temps sous pression sont ramenés à 8 min maximum. Dorez tofu ou seitan en mode Dorer avant de les ajouter pour plus de goût.
  3. Sous pression
    Lentilles, tomates, eau : sous pression 8 min.
#bœuf#prise de masse#protéiné#version végétarienne#végétarien

Les autres versions de cette recette

Recette originalelégèreépicéegratinée au fromageduo (2 pers.)et son riz basmatiet ses patates douces rôtieset son quinoa aux herbes

Vous aimerez aussi

Patates douces farcies à la dindePatates douces farcies à la dindePatates douces farcies aux lardons et fromagePatates douces farcies aux lardons et fromagePatates douces farcies au tofu et edamamePatates douces farcies au tofu et edamamePatates douces farcies aux pois chiches rôtisPatates douces farcies aux pois chiches rôtisChili protéiné au riz au pouletChili protéiné au riz au poulet