Poulet croustillant

Ailes de poulet cajun – version duo (2 pers.) au Cookeo

Envie de ailes de poulet cajun – version duo (2 pers.) ? Cette recette maison se prépare en 40 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Coût estimé : environ 2,25 € par personne. Niveau : facile.

40 minTemps total
≈ 2,25 €par personne
2 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Ailes de poulet cajun – version duo (2 pers.) préparé au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Épices
    Ajoutez les épices cajun à la farine (ou frottez-en la viande) avant cuisson.
  2. Sous pression
    Ailes et eau dans la cuve : cuisson sous pression 8 min. Égouttez et séchez bien.
  3. Dorer
    Enrobez de fécule, puis mode Dorer avec un filet d'huile : 8-10 min en remuant jusqu'à ce que la peau croustille.
  4. Pour deux
    Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
  5. Service
    Mélangez aussitôt avec la sauce et servez.
#apéro#poulet#pour deux#sous pression#épicé

Les autres versions de cette recette

Recette originalevégétariennegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)et ses frites maisonet sa salade croquanteet ses patates douces rôties

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