Tenders parmesan-ail – version pas chère au Cookeo

Name: Tenders parmesan-ail – version pas chère
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 600 g d'aiguillettes de poulet; 100 g de farine; 2 œufs; 150 g de chapelure panko; Huile de friture; 60 g de emmental râpé râpé; 40 g de beurre; 2 gousses d'ail; Persil

Envie de tenders parmesan-ail – version pas chère ? Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Coût estimé : environ 3,00 € par personne. Niveau : facile.

30 minTemps total

≈ 3,00 €par personne

4 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Panure
Passez chaque morceau dans la farine, l'œuf battu puis la chapelure en pressant bien. 10 min au frais.
Dorer
Mode Dorer avec 1 cm d'huile : cuisez par petites fournées en retournant, jusqu'à doré et 75 °C à cœur.
Sauce
Faites fondre le beurre avec l'ail, enrobez le poulet puis parsemez de parmesan et persil.
Astuce budget
Les produits les plus chers sont remplacés par des équivalents bon marché. Trois réflexes : comparer le prix au kilo, acheter les légumes et fruits de saison (ou surgelés nature), et préférer les morceaux à mijoter aux morceaux nobles.
Service
Égouttez sur une grille (pas sur du papier : le dessous reste croustillant) et servez aussitôt.