Tacos français chili cheese – version végétarienne au Cookeo

Name: Tacos français chili cheese – version végétarienne
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 4 très grandes tortillas; 400 g de frites cuites; 200 ml de sauce fromagère (crème + cheddar fondu); Sauce algérienne; 4 saucisses ou 400 g de protéines de soja texturées réhydratées (ou 400 g de lentilles cuites); 200 g de chili con carne; Cheddar fondu

Envie de tacos français chili cheese – version végétarienne ? Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Coût estimé : environ 2,70 € par personne. Niveau : facile.

30 minTemps total

≈ 2,70 €par personne

4 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 4 personnes

4 très grandes tortillas
400 g de frites cuites
200 ml de sauce fromagère (crème + cheddar fondu)
Sauce algérienne
4 saucisses ou 400 g de protéines de soja texturées réhydratées (ou 400 g de lentilles cuites)
200 g de chili con carne
Cheddar fondu

Préparation au Cookeo

Sauce
Mode Dorer : faites fondre cheddar et crème en remuant 3 min. Réservez.
Dorer
Mode Dorer : dorez les protéines végétales, ajoutez le chili 5 min, nappez de cheddar.
Végétarien
Les protéines végétales cuisent vite : les temps sous pression sont ramenés à 8 min maximum. Dorez tofu ou seitan en mode Dorer avant de les ajouter pour plus de goût.
Montage
Garnissez viande, frites et sauce fromagère, pliez en carré. Dorez 2 min par face en pressant.