Tacos français aux crevettes – version sans lactose au Cookeo

Name: Tacos français aux crevettes – version sans lactose
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 4 très grandes tortillas; 400 g de frites cuites; 200 ml de sauce fromagère (crème végétale (soja ou avoine) + fromage végétal fondu); Sauce algérienne; 400 g de crevettes décortiquées; 2 gousses d'ail; 1 citron vert

Envie de tacos français aux crevettes – version sans lactose ? Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

30 minTemps total

4 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 4 personnes

4 très grandes tortillas
400 g de frites cuites
200 ml de sauce fromagère (crème végétale (soja ou avoine) + fromage végétal fondu)
Sauce algérienne
400 g de crevettes décortiquées
2 gousses d'ail
1 citron vert

Préparation au Cookeo

Sauce
Mode Dorer : faites fondre cheddar et crème en remuant 3 min. Réservez.
Dorer
Mode Dorer : sautez les crevettes à l'ail 3 min, citron vert en fin de cuisson.
Sans lactose
Les produits végétaux ne supportent pas l'ébullition prolongée : ajoutez la crème végétale en fin de cuisson, en mode Mijoter plutôt que Dorer.
Montage
Garnissez viande, frites et sauce fromagère, pliez en carré. Dorez 2 min par face en pressant.