Petit budget

Soupe repas anti-gaspi aux lardons – version sans porc ni alcool au Cookeo

Envie de soupe repas anti-gaspi aux lardons – version sans porc ni alcool ? Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 6 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Coût estimé : environ 75 cts par personne. Niveau : facile.

30 minTemps total
≈ 75 ctspar personne
6 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Soupe repas anti-gaspi aux lardons – version sans porc ni alcool préparé au Cookeo

Ingrédients pour 6 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : oignon et garniture 4 min.
  2. Sans porc ni alcool
    Toutes les charcuteries sont remplacées par de la volaille ou du bœuf et l'alcool par du bouillon relevé d'un trait de vinaigre, qui apporte l'acidité du vin.
  3. Sous pression
    Légumes (même un peu fatigués), eau et bouillon : sous pression 8 min.

Les autres versions de cette recette

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