Soupe repas anti-gaspi aux lardons – gratinée au fromage au Cookeo

Ingrédients pour 6 personnes

• 3 carottes
• 2 pommes de terre
• 1 poireau
• 1 oignon
• 1,5 L d'eau
• 1 cube de bouillon
• 200 g de lardons fumés
• 150 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)

Préparation au Cookeo

1. Dorer

   Mode Dorer : oignon et garniture 4 min.

   ⏱ Minuteur 4 min
2. Sous pression

   Légumes (même un peu fatigués), eau et bouillon : sous pression 8 min.

   ⏱ Minuteur 8 min
3. Gratiné

   Parsemez de fromage râpé, fermez le couvercle sans le verrouiller et laissez 4 min en mode Dorer : le fromage fond et file. Pour une croûte dorée, passez le plat 3 min sous le gril du four.

   ⏱ Minuteur 4 min