Cuisine française · 🇫🇷 France

Sauté à la provençale de veau au Cookeo

Envie de sauté à la provençale de veau ? Origine : France, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 45 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Coût estimé : environ 6,55 € par personne. Niveau : facile.

45 minTemps total
≈ 6,55 €par personne
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Sauté à la provençale de veau préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : colorez la viande et l'oignon 6 min.
  2. Sous pression
    Tomates, ail, herbes, vin blanc : cuisson sous pression 25 min.
  3. Finition
    Ajoutez les olives, laissez réduire 3 min.

Cette recette existe aussi en 11 versions

pas chèreépicéevégétariennesans porc ni alcoolgratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et sa purée maisonet ses tagliatelles fraîcheset ses légumes vapeuret ses coquillettes au beurre

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