Compotes, confitures & sauces · 🇮🇹 Italie

Sauce bolognaise pour la semaine au Cookeo

Envie de sauce bolognaise pour la semaine ? Origine : Italie, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 40 minutes au Cookeo pour 8 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Coût estimé : environ 2,30 € par personne. Niveau : facile.

40 minTemps total
≈ 2,30 €par personne
8 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Sauce bolognaise pour la semaine préparé au Cookeo

Ingrédients pour 8 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : légumes puis viande 10 min.
  2. Sous pression
    Vin, tomates, concentré : sous pression 20 min.
  3. Conservation
    Congelez en portions.
#batch cooking

Cette recette existe aussi en 3 versions

pas chèresans porc ni alcoolduo (2 pers.)

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