Wok, riz & nouilles

Riz sauté au canard laqué au Cookeo

Envie de riz sauté au canard laqué ? Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

30 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Riz sauté au canard laqué préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Sous pression
    Riz et eau : cuisson sous pression 5 min. Étalez le riz pour le sécher (ou utilisez du riz de la veille).
  2. Dorer
    Mode Dorer : magrets côté peau 8 min, 2 min côté chair, laquez à l'hoisin, tranchez finement.
  3. Dorer
    Mode Dorer : brouillez les œufs, ajoutez riz, petits pois et soja. Sautez 4 min à feu vif.
  4. Service
    Parsemez d'oignon nouveau.
#asiatique#canard#chic#sous pression

Cette recette existe aussi en 7 versions

épicéesans glutenvégétariennegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et ses légumes vapeur

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