Petit budget

Risotto malin au riz rond aux champignons – version légère au Cookeo

Envie de risotto malin au riz rond aux champignons – version légère ? Cette recette maison se prépare en 25 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Coût estimé : environ 70 cts par personne. Niveau : facile.

25 minTemps total
≈ 70 ctspar personne
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Risotto malin au riz rond aux champignons – version légère préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : oignon, riz nacré 2 min et garniture.
  2. Sous pression
    Bouillon : sous pression 6 min.
  3. Allègement
    Version allégée : matières grasses, fromage et sucre sont réduits de moitié. En mode Dorer, ajoutez 2 c.à.s d'eau si ça accroche plutôt que de l'huile.
  4. Finition
    Beurre et fromage, remuez vivement.
#conserve#léger#légumes#petit budget#version allégée

Les autres versions de cette recette

Recette originaleépicéesans lactosegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et sa salade croquanteet ses coquillettes au beurre

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