Frites & accompagnements

Pommes grenaille rissolées raclette au Cookeo

Envie de pommes grenaille rissolées raclette ? Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

30 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Pommes grenaille rissolées raclette préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Sous pression
    Grenailles et eau : cuisson sous pression 6 min. Videz l'eau.
  2. Dorer
    Écrasez-les légèrement, mode Dorer au beurre 8 min pour les rissoler.
  3. Garniture
    Couvrez de raclette, couvercle 2 min pour faire fondre. Servez avec le jambon cru.
  4. Service
    Assaisonnez.
#fromage#hiver#pommes de terre#sous pression

Cette recette existe aussi en 7 versions

légèreépicéesans lactosevégétariennegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)en batch cooking (à congeler)

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