Poêlée légère aux légumes aux œufs – version sans gluten au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

• 1 brocoli
• 1 poivron
• 1 oignon rouge
• 150 g de champignons
• 1 c.à.s de tamari (soja sans gluten)
• 1 c.à.c d'huile
• Gingembre
• 4 œufs

Préparation au Cookeo

1. Dorer

   Mode Dorer avec l'huile : saisissez la protéine, réservez.
2. Info

   Temps sous pression : 5 min (œufs mollets à part, 5 min vapeur).

   ⏱ Minuteur 5 min
3. Sans gluten

   Vérifiez la mention « sans gluten » sur les bouillons, épices et sauces. Les pâtes sans gluten cuisent 1 min de plus : prolongez la cuisson sous pression d'1 min si besoin.

   ⏱ Minuteur 1 min
4. Dorer

   Légumes 5 min, ils restent croquants. Remettez la protéine, sauce soja, gingembre.

   ⏱ Minuteur 5 min