Poulet croustillant

Pilons croustillants cajun – version duo (2 pers.) au Cookeo

Envie de pilons croustillants cajun – version duo (2 pers.) ? Cette recette maison se prépare en 45 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : moyen.

45 minTemps total
2 pers.Portions
MoyenNiveau
OuiSous pression
Pilons croustillants cajun – version duo (2 pers.) préparé au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Épices
    Ajoutez les épices cajun à la farine (ou frottez-en la viande) avant cuisson.
  2. Sous pression
    Pilons et eau : cuisson sous pression 10 min. Égouttez, séchez.
  3. Dorer
    Roulez-les dans farine et paprika, puis mode Dorer avec 1 cm d'huile : 3 min par face.
  4. Pour deux
    Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
  5. Service
    Nappez ou servez la sauce à côté.
#poulet#pour deux#sous pression#épicé

Les autres versions de cette recette

Recette originalesans glutenvégétariennegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)et ses frites maisonet sa salade croquanteet ses patates douces rôties

Vous aimerez aussi

Pilons croustillants à l'anciennePilons croustillants à l'anciennePilons croustillants sauce buffaloPilons croustillants sauce buffaloPilons croustillants miel-moutardePilons croustillants miel-moutardeAiles de poulet à l'ancienneAiles de poulet à l'ancienneAiles de poulet sauce buffaloAiles de poulet sauce buffaloAiles de poulet miel-moutardeAiles de poulet miel-moutardeAiles de poulet BBQ fuméAiles de poulet BBQ fuméAiles de poulet cajunAiles de poulet cajun