Snacks & apéro
Onion rings et sauce tartare – version épicée au Cookeo
Envie de onion rings et sauce tartare – version épicée ? Cette recette maison se prépare en 25 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Coût estimé : environ 90 cts par personne. Niveau : facile.
25 minTemps total
≈ 90 ctspar personne
4 pers.Portions
FacileNiveau

Ingrédients pour 4 personnes
Préparation au Cookeo
- PréparationPâte : farine et bière froide. Trempez les anneaux dans la pâte puis dans le panko.
- DorerMode Dorer avec 2 cm d'huile : 2 min par face, par fournées.
- PiquantAjoutez 1 c.à.c de piment d'Espelette à ce stade pour qu'il infuse toute la cuisson. Goûtez en fin de recette et ajustez.
- SauceMélangez tous les ingrédients hachés finement.
- ServiceSalez et servez avec la sauce.




