Poissons & fruits de mer

Moules au chorizo – version pas chère au Cookeo

Envie de moules au chorizo – version pas chère ? Cette recette maison se prépare en 20 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Coût estimé : environ 3,10 € par personne. Niveau : facile.

20 minTemps total
≈ 3,10 €par personne
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Moules au chorizo – version pas chère préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : échalotes 2 min.
  2. Sauce
    Mode Dorer : chorizo et poivron 3 min, vin blanc 2 min.
  3. Astuce budget
    Les produits les plus chers sont remplacés par des équivalents bon marché. Trois réflexes : comparer le prix au kilo, acheter les légumes et fruits de saison (ou surgelés nature), et préférer les morceaux à mijoter aux morceaux nobles.
  4. Sous pression
    Moules et sauce : sous pression 1 min, décompression rapide. Frites maison !
#petit budget#économique

Les autres versions de cette recette

Recette originaleépicéevégétariennesans porc ni alcoolgratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)

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