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Kebab maison au bœuf effiloché et ses frites maison au Cookeo

Envie de kebab maison au bœuf effiloché et ses frites maison ? Cette recette maison se prépare en 80 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Sous pression. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : moyen.

80 minTemps total
4 pers.Portions
MoyenNiveau
Kebab maison au bœuf effiloché et ses frites maison préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Accompagnement
    Commencez par les frites : précuisson vapeur sous pression 2 min, séchez, puis mode Dorer 12 min avec l'huile. Réservez au four tiède.
  2. Garniture
    Émincez chou et oignon, coupez les tomates, préparez la sauce blanche.
  3. Sous pression
    Dorez le paleron épicé 5 min puis bouillon et cuisson sous pression 40 min. Effilochez.
  4. Montage
    Chauffez les pitas 30 s dans la cuve, garnissez généreusement.
#bœuf#menu complet#pita#sous pression

Les autres versions de cette recette

Recette originaleépicéesans glutensans lactosevégétariennegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et sa salade croquante

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