Wok, riz & nouilles

Curry express et riz aux crevettes – version légère au Cookeo

Envie de curry express et riz aux crevettes – version légère ? Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

30 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Curry express et riz aux crevettes – version légère préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : faites revenir l'oignon et la pâte de curry 2 min.
  2. Dorer
    Mode Dorer : sautez les crevettes à l'ail 3 min, réservez.
  3. Sous pression
    Ajoutez la garniture et le lait de coco, cuisson sous pression 8 min.
  4. Allègement
    Version allégée : matières grasses, fromage et sucre sont réduits de moitié. En mode Dorer, ajoutez 2 c.à.s d'eau si ça accroche plutôt que de l'huile.
  5. Service
    Servez sur riz basmati, coriandre fraîche.
#crevettes#léger#sous pression#version allégée#épicé

Les autres versions de cette recette

Recette originalevégétariennegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et ses légumes vapeur

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