Poulet croustillant

Cuisses de poulet laquées curry-coco au Cookeo

Envie de cuisses de poulet laquées curry-coco ? Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

35 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Cuisses de poulet laquées curry-coco préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : colorez les cuisses côté peau 5 min.
  2. Sous pression
    Ajoutez le bouillon, cuisson sous pression 12 min.
  3. Sauce
    Mode Dorer : réduisez lait de coco et curry 4 min. Servez en sauce à tremper.
  4. Dorer
    Retirez le liquide, versez la sauce, mode Dorer 4 min en arrosant pour laquer.
#indien#poulet#sous pression#épicé

Cette recette existe aussi en 8 versions

légèrevégétariennegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et ses frites maisonet sa salade croquanteet ses patates douces rôties

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