Crumble caramel beurre salé – version sans lactose au Cookeo

Name: Crumble caramel beurre salé – version sans lactose
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 600 g de fruits; 100 g de farine; 80 g de margarine végétale; 80 g de cassonade; 150 g de sucre; 50 g de margarine végétale; 15 cl de crème végétale (soja ou avoine)

Envie de crumble caramel beurre salé – version sans lactose ? Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 6 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Coût estimé : environ 60 cts par personne. Niveau : facile.

35 minTemps total

≈ 60 ctspar personne

6 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 6 personnes

Préparation au Cookeo

Fruits
Coupez les fruits en morceaux au fond de la cuve.
Pâte
Sablez farine, beurre et cassonade du bout des doigts, parsemez sur les fruits.
Parfum
Caramel : sucre à sec jusqu'à ambré, beurre puis crème chaude. Nappez ou marbrez.
Sans lactose
Les produits végétaux ne supportent pas l'ébullition prolongée : ajoutez la crème végétale en fin de cuisson, en mode Mijoter plutôt que Dorer.
Cuisson
Mode Dorer couvercle posé non verrouillé 20 min : les fruits compotent, le crumble croustille dessous.